Deutsch: August 2022 – Digital-Version
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Liebe Leserin, lieber Leser,
herzlich willkommen zu unserer erfrischenden Ausgabe! Das Erfrischende könnte ein Bad im Meer sein, ein kühles Getränk oder ein Eis. All das wirst du in dieser Ausgabe finden. Fangen wir mit unserem Eis-Report an: Wo gibt‘s leckeres Gefrorenes? Und wie teuer ist inzwischen ein Eiscafé-Besuch? Augen auf! Da gibt es Unterschiede. Ab Seite 6 wird‘s schön eisig.
Oder auch unsere Sommer-Cocktail-Strecke ab Seite 92 möchte ich explizit erwähnen. Luna und Alexander von Eisenhart-Rothe (das L und das A von LAW, dem Gin von Ibiza) trafen sich mit uns in der Bucht Talamanca, um dort an den Fischerhütten Richtung Sa Punta, eine schöne Foto- und Filmkulisse aufzubauen. Für die Demonstration dieser köstlichen Rezepte, die sich Luna ausgedacht hat, braucht es eine spezielle Kulisse mit Meer, Bucht und Ibiza-Stadt im Hintergrund, dachten wir uns. Erfrischend halt. Theoretisch eine gute Idee. Es fing schon damit an, dass wir diese fabelhafte Pop-up-Bar zwei Mal auf und wieder abbauen mussten, um alles zu den Fischerhütten transportieren zu können. Völlig durchschwitzt fingen wir mit den Foto- und Dreharbeiten an. Wir hatten auch nette Ibicencos als begeisterte Zuschauer, die wir natürlich mit den Cocktail-Ergebnissen versorgten. Muss ich erwähnen, dass alle begeistert waren und mehr wollten? „Meer“ kriegten WIR dafür. Nebenbei erwähnte nämlich jemand, dass wir gleich mit einer Welle rechnen müssten, die immer so gegen 19 Uhr käme und besonders die Fischerhütten unter Wasser setze … Naja, wir sind ja gleich fertig… Wir scherzten sogar noch und machten weiter. Bis wir panisch das Equipment hochrissen und alles, was man so mit einem Handgriff packen kann. Denn das, was da kam, war eine Tsunami-artige Druckwelle… Plötzlich standen wir gut knöcheltief im Wasser. Gerade noch fotografierte ich einen Cocktail auf der Bar ab, um mich in der nächsten Sekunde auf sie zu werfen, damit das gute Stück nicht samt allem, was wir dort untergebracht hatten, wegspülte. Ich sah über meine Schulter nur noch unsere Körbe, Schuhe und einiges mehr ins Meer ziehen… Nachdem der Spuk vorbei war, fischtenwir alles aus dem Wasser wieder heraus und versuchten so gut es ging den Schluss in den Kasten zu kriegen. Luna betitelt später dieses Phänomen im Filmchen als heimtückische 19-Uhr-Talamanca-Welle … wie passend! Tja, auch so kann „erfrischend“ gehen.
Das eigentlich Erfrischende sind jedoch die Inseln selbst: Es gibt hier zwar eine gute Portion Bedarfsweckung, aber auch im höchsten Maße Bedarfsdeckung. Ich spreche nicht nur von Konsumgütern. Viele finden hier „ihre Mitte“, ganz ohne Konsum. Auf der Gefühlsebene. Stichwort Zufriedenheit, und das in besagtem hohen Maße, was ja systemisch gar nicht gewollt ist, wenn wir davon ausgehen, dass unsere Gesellschaft auf Wachstum ausgerichtet ist. Wie erfrischend wäre eine Welt mit sinnvollem Wachstum, nur dort, wo Mangel und Unterversorgung herrscht …
Noch ein erfrischender Tipp zum Schluss für alle, die in der Inselhauptstadt bummeln: In der kleinen, aber wie ich finde, charmanten Fußgängerpassage Carrer del Metge Antoni Serra in Eivissa, gar nicht weit vom Platz Vara de Rey, in der für Ibicencos bereits „Neustadt“, befindet sich das Tapas-Café „Es Tap Nou“ sowie der dazugehörige Obst- und Gemüseladen. Hier gibt es neben vielen Leckereien, auch immer (er)frische(nde) Tagesäfte, den „zumo del día“ mit jeweils drei bis vier Fruchtsorten für 3,95 Euro. Und die wirklich frischen, großen Salate kosten zwischen 6,90 und 8,95 Euro.
Erquickende Entdeckungen beim Lesen und Stöbern wünscht dir das gesamte
Ibiza Live Report*-Team,
herzlichst,
Katja
PS.: Unser umfangreicher und stets „frischer“ Online- Veranstaltungskalender mit besonderen Events, bequem über den QR-Code im Event-Kalender zu erreichen, ab Seite 56.
