Ibiza gehört erneut zu den Gewinnern der aktuellen Auswahl des Gastronomieführers Guía Repsol: Vier der insgesamt 16 neuen Auszeichnungen auf den Balearen gehen an Restaurants auf der Insel. Der Guía Repsol hat landesweit mehr als 300 neue ‘Soletes’ (kleine Sonnen, die Auszeichnung des Gastronomieführers) vergeben. Auf den Balearen steigt die Gesamtzahl damit auf 219 prämierte Betriebe – ein deutlicher Hinweis auf die wachsende Qualität und die steigende Beliebtheit der regionalen Gastronomie, so die Tageszeitung Periódico de Ibiza y Formentera. Auf Ibiza wurden die Restaurants Can Mestre und Es Timbal in Sant Josep, S. Marí in Sant Antoni sowie Soleà in Santa Eulària ausgezeichnet. Auch in Mallorca und Menorca wurden zahlreiche weitere Lokale ausgezeichnet – von traditionellen Restaurants bis hin zu Vinotheken und Bars. Insgesamt setzt die aktuelle Liste verstärkt auf authentische Konzepte und besondere Genusserlebnisse in unterschiedlichen Umgebungen.
