Nach mehr als einem Jahrhundert hat das traditionsreiche Restaurant Can Costa in der Marina seine Türen endgültig geschlossen. Wie die Tageszeitung Periódico de Ibiza y Formentera berichtet, verabschiedete sich die Inhaberfamilie am 21. November mit einer emotionalen Nachricht über soziale Medien. In der veröffentlichten Mitteilung heißt es, nach 101 Jahren voller Erinnerungen, Begegnungen und mit Sorgfalt zubereiteter Gerichte gehe nun eine Ära zu Ende. Gegründet wurde das Lokal im Jahr 1924 von Joan Costa. Ursprünglich diente es Seeleuten, Hafenarbeitern und Landbewohnern, die in die Stadt kamen, um ihre Produkte zu verkaufen. Später entwickelte es sich zu einem festen Bestandteil der kulinarischen Tradition Ibizas.
Bis zuletzt wurde Can Costa von den Enkeln des Gründers, Joan und Josep Costa, geführt. In ihrer Abschiedsbotschaft betonen sie, dass im Restaurant mehrere Generationen der Familie gearbeitet hätten – von den Großeltern über die Eltern bis zu ihnen selbst.Für seinen langjährigen Beitrag zur Gastronomie der Stadt erhielt das Restaurant 2014 die Goldmedaille der Stadt Ibiza. Im April 2025 feierte die Familie noch den 101. Geburtstag des Lokals, bevor nun im November der endgültige Abschied erfolgte.
Die Familie beschreibt ihre Gefühle als Mischung aus Nostalgie und Freude, verbunden mit großem Dank für all die Jahre der Verbundenheit: Die Feuerstelle bleibe zwar erloschen, doch die Wärme dieser Zeit werde sie immer begleiten.
Foto: Restaurant Can Costa, Periódico de Ibiza y Formentera
