Als Ende November die ersten Mercadona-Supermärkte auf dem Festland abgepackte Spiegeleier in die Kühlregale legten, ging ein Aufschrei durch das Land. Während die Mehrheit das Ende der Zivilisation nahen sah, sprachen ein paar wenige von Innovation.Gleichgültig ließen die zwei gelben Augen mit weißem Rand in Klarsichtverpackung niemanden.
Jetzt sind die derzeit berühmtesten Eier Spaniens auch auf Ibiza erhältlich, die Doppelpackung für 1,80 Euro, also zu einem Preis, für den es in der Regel ein halbes Dutzend gibt, schreibt die Tageszeitung Diario de Ibiza. Junggesellen mit unterirdischen Kochkenntnissen dürfen sich also freuen: Nach 30 bis 40 Sekunden in der Mikrowelle sollen die Eier angeblich genießbar sein. Die Zeitung ließ es sich nicht nehmen, beim Erfinder der idiotensicheren Eier, Javier Yzuel, nachzufragen, was ihn zu dieser Idee geritten habe. Dieser wagte einen Ausblick auf die nahe Zukunft: „In drei Jahren brät zuhause kein Mensch mehr ein Ei.“
