Ab dem 1. Mai fällt wieder der Startschuss für den offiziellen Burger-Wettbewerb Sa Millor 2025 . Insgesamt treten 55 Restaurants und Foodtrucks aus Mallorca, Menorca, Ibiza und Formentera gegeneinander an. Aus Ibiza und Formentera nehmen 13 Lokale teil, um den Titel „Bester Burger der Balearen“ zu gewinnen.
Organisiert wird der Wettbewerb von der mallorquinischen Vereinigung Fan Burger Club, so die Tageszeitung Periódico de Ibiza y Formentera. Er besteht aus zwei Phasen: einer Publikumswahl von Mai bis Juli, gefolgt von einer Jurybewertung im Herbst. Bewertet werden nicht nur Geschmack und Präsentation, sondern in diesem Jahr erhalten Burger mit mindestens 60 % lokalen Produkten (Kilometer 0) einen Bonuspunkt. Dadurch rückt auch das Thema Nachhaltigkeit in den Fokus.
Zu den Sonderkategorien gehören unter anderem die beste Burger-Variante aus lokalen Zutaten, eine vegetarische Version (No Meat) sowie ein Preis für Foodtrucks.Die Gewinner-Burger werden im Dezember 2025 gekürt. Auf die Sieger warten unter anderem Erlebnisse wie ein Besuch im Estrella Galicia Museum in A Coruña.
Die Abstimmung erfolgt über einen QR-Code, der in den teilnehmenden Lokalen bereitgestellt wird. Wer für seinen Favoriten stimmt, hat zudem die Chance, an einem Gewinnspiel teilzunehmen – unter anderem für Tickets zum MotoGP in Valencia.
Teilnehmende Lokale aus Ibiza:
Amankaya Ibiza Sushi Nikkei
Amazonia
Bar Roberto
BIBI Smash Burger
Bona Brasa
Can Buger
La Marguer
Salseo Burgers
The Booo (Cala de Bou)
The Rider Corner
Vinyl Burger
Teilnehmende Lokale aus Formentera:
Mama Carmen
Quimera
Alle Lokale bieten während des Wettbewerbs eine exklusive Burger-Kreation an, die fest in die Karte aufgenommen wird.
Ziel der Initiative sei es laut den Initiatoren Roberto Martín und Alejandro Guerrero, die lokale Burgerkultur sichtbarer zu machen.
Die komplette Liste der Restaurants mit Mallorca und Menorca sowie den Ortsangaben wird von der Tageszeitung HIER zur Verfügung gestellt.
