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Tourismus

Parador Ibiza: Eröffnung voraussichtlich im Herbst, aber es fehlen Kellner, Köche und Hausdame

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Innenansicht des Parador de Ibiza, dessen Eröffnung nun nach dem Sommer geplant ist. Quelle: Irene Arango / Periódico de Ibiza y Formentera

Das staatliche Unternehmen Paradores de España konnte bislang nur 17 von 41 ausgeschriebenen Stellen für sein neues Hotel in Ibiza besetzen. Die vergebenen Positionen umfassen unter anderem acht Rezeptionisten, vier Köche, zwei Verwaltungsmitarbeiter sowie je eine Stelle für einen Kellner, einen zweiten Empfangschef und einen zweiten Restaurantleiter.

24 Stellen sind weiterhin unbesetzt, darunter elf für Kellner, fünf für Köche, drei für Küchenhilfen (eine davon für Menschen mit Behinderung), zwei Haustechniker, sowie einzelne Positionen für Bürohilfen, einen zweiten Küchenchef und eine stellvertretende Hausdame.

Trotz dieses Defizits ist aktuell auf der Website von Paradores sowie in Jobportalen nur eine einzige Stelle ausgeschrieben – die des technischen Leiters, für die eine mittlere berufliche Qualifikation und mindestens drei Jahre Berufserfahrung vorausgesetzt werden. Angaben zur Vergütung fehlen.

Die Eröffnung des Paradores auf Ibiza ist nun für den kommenden Herbst geplant, ohne dass ein konkretes Datum genannt wurde. Das erklärte die Präsidentin des Unternehmens, Raquel Sánchez, auf dem Foro Nueva Economía. Dort betonte sie die Bedeutung der Paradores als Motor für nachhaltigen Tourismus und ihre Rolle bei der wirtschaftlichen Belebung ländlicher Regionen. Derzeit befinde sich das Unternehmen in einer umfassenden Transformationsphase hin zu einem Modell des „regenerativen Tourismus“, das langfristig positive Effekte in den Regionen erzielen soll.

Wie die Tageszeitung Periódico de Ibiza y Formentera weiter mitteilt, konnte sie von Paradores de España keine Auskunft zum Baufortschritt des Hotels erhalten. Auch die Stadtverwaltung von Ibiza weiß laut eigenen Angaben nicht, wie es um die Bauarbeiten steht – ein Umstand, der laut Rathaus wiederholt den Ruf nach einem Informationsausschuss laut werden ließ.

 

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