Ibizas Inselhauptstadt Eivissa hat in Zusammenarbeit mit der Landesregierung und dem Inselrat eine Initiative für kostenlose Führungen zu den emblematischen Geschäften der Stadt ins Leben gerufen. Ziel sei es, die „wirtschaftliche, historische und kulturelle Bedeutung dieser traditionellen Betriebe“ hervorzuheben, sagte der verantwortliche Generaldirektor José Antonio Caldés gegenüber der Tageszeitung Periódico de Ibiza y Formentera.
Die Besuchertouren, die Teil des Projekts „Emblemàtics Balears“ des Ministeriums für Wirtschaft, Beschäftigung und Energie sind und ausschließlich in spanischer Sprache durchgeführt werden, finden freitags um 11 Uhr statt. Sie beginnen am Alten Markt (Mercat Vell) und enden etwa zwei Stunden später am Neuen Markt (Mercat Nou) mit einer Verkostung ibizenischer Produkte.
Caldés bezeichnete die Initiative als wegweisend für Ibiza: „120 Geschäfte in Ibiza haben dieses Jahr Modernisierungsbeihilfen in Höhe von 884.801 Euro erhalten.“ Auch an Themen wie dem Generationenwechsel werde gearbeitet, um drohende Geschäftsschließungen zu verhindern. Àlex Minchiotti, Stadtrat für Tourismus, Handel und Märkte, betonte die Bedeutung dieser zumeist alteingessenen Geschäfte für die Belebung des Stadtzentrums.
Die von der Vereinigung der Fremdenführer organisierten Touren umfassen elf emblematische Betriebe, darunter Can Vinyes, Cafés Ibiza und die Bäckerei Can Vadell. „Diese Routen fördern nicht nur den lokalen Handel, sondern sind auch Teil der Stadtgeschichte“, sagte die Sprecherin der Fremdenführer, Rocco Zaragoza.
