Die kleine ibizenkische Brauerei Ibosim ist beim Concurso Internacional de Cervezas Artesanas, der im September drei Tage lang auf Mallorca stattfand, als bester Vertreter der Balearen hervorgegangen. Zwar habe es unter den zahlreichen Teilnehmern aus ganz Spanien nicht zum Gesamtsieg gereicht, meldet die Tageszeitung Periódico de Ibiza y Formentera. Die Kleinbrauerei aus Ibiza hätte aber von den 24 Jurymitgliedern mehr Punkte als jede andere Brauerei mit Sitz auf den Balearen erhalten.
Auf Rang eins landete das Bier Dolça Sour der katalanischen Kleinbrauerei Cervesa Máger.
Die kleine Brauerei Ibosim ist die einzige ihrer Art auf Ibiza. Derzeit hat sie neun verschiedene Biersorten im Angebot, darunter ein glutenfreies Bier.
