Schleckermäuler aufgepasst: Im Messegelände (recinto ferial) der Inselhaupststadt Eivissa stehen am 20. und 21. September die II. Ibiza Gourmet-Messe sowie die 17. Biermesse an. Dieses gastronomische Doppelevent bietet laut Tageszeitung Periódico de Ibiza y Formentera eine vielfältige kulinarische Auswahl mit über 30 verschiedenen Ständen.
Zu den ausstellenden Unternehmen gehören demnach bekannte Namen wie Jamones Los Andaluces, Can Mario, La Cava und Carpe Diem, die von iberischem Schinken über argentinische Empanadas bis hin zu vielfältigen Tapas eine breite Palette an Köstlichkeiten auftischen. Zudem soll Sabors d’Eivissa lokale Produkte wie Käse, Honig und Marmelade präsentieren, während Vila Vins eine Auswahl an Weinen anzubieten gedenkt.
Ein weiterer Schwerpunkt des Events, so die Veranstalter gegenüber dem Blatt, sind die Food Trucks mit Optionen wie Hot Dogs, Tacos und Arepas.
Die Eröffnungsfeier beginnt um 19 Uhr mit einer Vorführung des traditionellen Inseltanzes Ball Pagés. Anschließend geht es mit Podiumsdiskussion „Astros de la cocina“ weiter, bei der neun Küchenchefs über Ibiza als gastronomisches Reiseziel diskutieren. Am Abend sind zudem zwei Kochvorführungen geplant: Ficus Food Lab & Restaurant verspricht, einen Fisch- und Meeresfrüchte-Tamal zuzubereiten, im Anschluss probiert sich Sabors d’Eivissa an einer traditionellen ibizenkischen Coca.
Das Event wird mit der Verkostung „4 vinos para 4 jamones“ abschließen, bei der verschiedene iberische Schinken mit ausgewählten Weinen von Vila Vins kombiniert werden. Die Messe ist von 19 bis 2 Uhr geöffnet. Für das musikalische Rahmenprogramm sorgen ibizenkische DJs.
