Die Eröffnung der Chiringuitos auf Formentera verzögerte sich bis Mitte Juli aufgrund von Problemen bei der Vergabe der Parzellen, was die Betreiber fast die Hälfte der Saison kostete, so die Tageszeitung Diario de Ibiza.
Juanjo Costa, Pächter des Kiosks Amagatai an der Playa de Migjorn, zeigte sich zufrieden mit der Resonanz: „Unter den gegebenen Umständen glaube ich, dass die Kunden sehr zufrieden waren“. Finanziell sei die Situation weniger gut gelaufen: „Wir hatten weniger als die Hälfte der Saison geöffnet, mussten aber den Jahresbeitrag voll zahlen“, so Costa weiter.
Auch Omar, Betreiber des neuen Kiosks BocaBoca an der Cala Saona, ist zufrieden: „Den Gästen hat es sehr gut gefallen.“ Abgesehen von einigen technischen Problemen mit Solarpanels, Generatoren und der Wasserversorgung habe insgesamt alles gut funktioniert.
Der späte Start Ende Juli erschwerte auch die Personalbeschaffung: „Es war sehr schwierig, zu diesem späten Zeitpunkt der Saison Mitarbeiter zu finden. Trotzdem hatten wir eine gute, wenn auch kurze Saison“, sagte Omar.
Für die nächste Saison sieht er positiv in die Zukunft: „Wir werden die technischen Probleme bis dahin beheben und das Personal kann bereits im April anfangen, um sich in Ruhe einzuarbeiten.“
Die Chiringuitos bleiben bis Ende Oktober täglich geöffnet, danach nur noch an den Wochenenden, sofern es das Wetter zulässt.
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