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Bestes Tintenfischgericht bei guter Stimmung gekürt

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Foto: Tintenfischpfanne, Periódico de Ibiza y Formentera

Trotz Regenwetters ließen sich am Samstag zahlreiche Besucher den kulinarischen Genuss nicht nehmen und kamen zum Wettbewerb „Polp a s’Olla“ in Sant Josep. Bei der vierten Ausgabe des Wettbewerbs traten insgesamt 25 Teams gegeneinander an, um die beste Frita de Polp – ein traditionelles ibizenkisches Oktopusgericht – zu küren. Den ersten Platz sicherte sich das Team Sa Xacota & The Polps. Auf dem zweiten Rang landete Frita de Ca, während Polp me tender den dritten Platz belegte. Aufgrund der vorhergesagten schlechten Wetterbedingungen musste die Veranstaltung kurzfristig vom Dorfzentrum in ein Zelt neben dem städtischen Schwimmbad verlegt werden. Obwohl der Platz dort kleiner war, tat dies der Stimmung keinen Abbruch, so die Tageszeitung Periódico de Ibiza y Formentera. Die Teams bereiteten ihre Gerichte an den Seiten der überdachten Zeltanlage zu. Einige Teilnehmer kochten ihre Rezepte sogar außerhalb unter provisorischen Planen, um ihre Kochstellen vor dem Regen zu schützen. Neben dem Wettbewerb wurde auch eine Frita de Polp angeboten für die Besucher angeboten. Außerdem gab es Stände mit Süßwaren und typischen Inselprodukten sowie Sammelaktionen zur Unterstützung von Klassenfahrten lokaler Schulen. In der Mitte des Zeltes standen lange Tische, an denen die Besucher die verschiedenen Varianten der traditionellen Spezialität probieren konnten. Für die musikalische Unterhaltung sorgte unter anderem die Gruppe Charanga el Mono. Darüber hinaus bot die Veranstaltung rund zehn Stunden Live‑Musik mit Auftritten von Bluesmàfia electroacústic, Groovey Brothers, Los del Varadero, DJ Trapella und Dalton Bang. Organisiert wurde das Fest von der Nachbarschaftsvereinigung Ca Sa Majora in Zusammenarbeit mit dem Rathaus von Sant Josep.

 

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