Einen Monat lang, vom 24. Mai bis 24. Juni, dreht sich im Rahmen der Jornades Gastronómiques Sabors alles um die Kartoffel, das Lamm, den Tintenfisch und den Kronenhummer. Mit der Gastroaktion, an der in diesem Jahr 19 Restaurants der Insel teilnehmen, „wollen wir zeigen, was man mit den Zutaten, die schon unseren Vorfahren zur Verfügung standen, alles machen kann“, zitiert die Tageszeitung Periódico de Ibiza y Formentera einen teilnehmenden Restaurantbesitzer.
Der Preis pro Menü liegt einheitlich bei 25 Euro (Getränke nicht eingeschlossen). Weitere Informationen auch unter der Homepage https://saborsdeivissa.es.
