Die Idee zum Restaurant „Bistro del Mar“ hatten die Gebrüder D’Ambrosio des Restaurants „Trattoria del Mar“. Die Philosophie: Ein Blick in die Vergangenheit, quasi zu den Ursprüngen, als ihre Eltern noch ein Feinkost-Imbiss betrieben „salumeria e rosticceria“. Diese schöne Nuance integrierten sie in ihr Bistro-del-Mar-Konzept, das durch Abendessen, Mittagessen, Tagesmenü, Aperitif oder, oder, oder glänzt.
Ein Ort mit eigenem Stil und einem sehr originellen sowie innovativen Design, das der Architekt Fabio Quinto de Salerno entwarf. Das „Bistro del Mar“ in der Avenida 8 de Agosto ist täglich (außer sonntags) ab 13 Uhr geöffnet und ein idealer Platz für einen schnellen Imbiss, einen ausgedehnten Aperitif, Pizzen, einen Drink an der Weinbar oder auch zum Bestellen von Leckereien zum Mitnehmen wie ein Dinner oder für ein Picknick auf dem Boot… ein Ort mit unendlich vielen Möglichkeiten!