Die exklusivste Gastronomie-Show der Welt, kreiert von Paco Roncero (2 Michelin-Sterne) und Eduardo Gonzáles, präsentiert erstmals Metagastronomy.
Mit nur 12 Gästen pro Abend vereint Sublimotion Haute Cuisine, Technologie, Kunst und Emotionen in ein dreistündiges multisensorisches Erlebnis.
Der komplett neu gestaltete Raum besticht durch ein neues Videoprojektionssystem, ein dynamisches Bühnenbild und eine futuristische Inszenierung, die die Animation des schwedischen Künstlers Fredrik Jonsson in der Szene „Tokio 2050“ in den Vordergrund stellt.
Die Weinbegleitung stammt vom renommierten Champagnerhaus Perrier-Jouët.
Ein einzigartiges, immersives Erlebnis, das Sie bis 30. September 2025 im Hard Rock Hotel Ibiza genießen können.
Sublimotion wurde als „Best Innovation Food & Beverage“ (Worldwide Hospitality Awards) und „Best Gastronomic Experience in the World“ (Forbes Travel Guide) ausgezeichnet.
Das Erlebnis ist nur nach Reservierung verfügbar und kostet 1.800 € pro Person.
