Das Fest „Unsere Liebe Frau von Pilar“ auf Formentera wird am 12. Oktober in El Pilar de la Mola gefeiert. Es ist ein wichtiges Fest auf der Insel, bei dem die Jungfrau von Pilar, die Schutzpatronin der Stadt, verehrt wird. Das Fest umfasst Konzerte, Tänze, Jahrmärkte und andere Veranstaltungen, die die Straßen von El Pilar de la Mola mit Spannung und Spaß erfüllen. Es fällt traditionell mit der Schweineschlachtung zusammen, einem alten Brauch in ländlichen Gebieten, bei dem lokale Produkte wie Sobrasada und Butifarra verkostet werden können.
Das Fest in El Pilar de la Mola ist eines der wichtigsten Feste auf Formentera und zieht viele Besucher an, die die lokale Kultur und Traditionen hautnah erleben möchten.