Ein geheimnisvolles typisches Gericht, das bei jeder ibizenkischen Familie zu Weihnachten gereicht wird, und das es nur auf den Pityusen gibt: den Nachtisch Salsa de Nadal, zu Deutsch Weihnachtssauce. Sie bereitet jede Familie auf ihre Weise zu. Zum süß-herzhaften Süppchen wird ein leckeres Biskuit-Gebäck zum Tunken gereicht.
Foto: Visitsantaeularia.com/Pinterest
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