Luna demonstriert, wie sie den LAW Cortado Martini (s. Rezept im Heft) zubereitet, inklusive einiger Insider-Tipps. Dieser Cocktail wird beispielsweise 2 x „geshaked“ – einmal als Dry-Shake wegen der Schaumbildung und einmal als Wet-Shake mit Eiswürfel. Und das direkt in der Bucht Talalmanca an den Fischerhütten. (Sorry, für die Qualitätsverluste bei den Video-Aufnahmen – bitte die Regler richtig aufreißen.)
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Cocktail mit unter anderem Cava und Bergamotte-Likör. Luna shaked ihn direkt auf Eis. In der Champagner-Schale macht er ordentlich was her – und schmeckt hinreißend…
Das sieht doch schon aus wie „Affair“ und dann noch mit LAW…
Der „LAWjito“ Zutaten (Rezept s. im Heft):
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Anklatschen der 14 bis 15 Minzblättchen, um die Aroma-Poren zu öffnen, eine geviertelte Gurkenscheibe und einen Teelöffel hellen Rohrzucker ins Glas geben. Das Ganze ordentlich mit einem (möglichst passenden ;-)) Stößel „muddeln“…
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