Bei diesem neuartigen Dinner werden die Gäste auf eine Reihe multisensorischer Erlebnisse mitgenommen, die Unterhaltung, High-End-Gastronomie und Inselerbe unter den Sternen der Insel verschmelzen. Es gibt nichts Vergleichbares auf Ibiza.
Ein Theater-Dinner der besonderen Art! Das „528 Ibiza“ schlägt ein neues Kapitel in der Geschichte der magischen Mittelmeerinsel Ibiza auf und ist ein Ort, der den Geist öffnet, die Stimmung hebt und das Herz zum Singen bringt.
Die Geschichte des „528 Ibiza“ beginnt mit Bartolo Escandell, einem gebürtigen Ibicenco, der eigentlich schon seit den 1970er Jahren davon träumt, ein etwas anderes Dinner mit Show-Konzept zu entwickeln. Als Besitzer eines weitläufigen Anwesens in den ländlichen Hügeln von Benimussa – von seiner Familie gebaut und seit Generationen gepflegt – kennt er er jede Phase der Entwicklung der Insel seit einem halben Jahrhundert. Bartolo konnte eine Crew von international renommierten Profis gewinnen, beginnend mit dem langjährigen Pionier der Freizeitindustrie, Andy McKay (Pikes, Manumission) und der Show-Truppe „Artful Entertainment“. Das handverlesene Team von Avantgarde-Köchen hingegen – angeführt vom international renommierten Küchenchef Gonzalo Aragüez (Lío Ibiza, Destino Ibiza, Mandarin Oriental, Astrid & Gastón, Le Cirque) und dem talentierten Sous-Chef Massimiliano Bartelloni (W Ibiza, Piccola Cucina, Lío Ibiza, Supperclub, Ristorante Mario Uva) – nimmt die Geschmacksknospen der Gäste auf eine besondere gastronomische Reise mit.
Das Erlebnis beginnt um 19.55 Uhr (five to (two) eight natürlich), wenn es über den sanften Hügeln von Benimussa dämmert und die goldene Sonne in der Ferne am Horizont untergeht. Dies ist genau der Moment, bei dem die mythische Energie der Insel die Atmosphäre durchdringt – es ist unmöglich, sich nicht von den kaleidoskopischen Farben des Himmels, dem Summen der Zikaden und der Faszination der Weltklasse-Darsteller verzaubern zu lassen. Ein Muss, wer Ibiza besucht!